ENSOPADO DE CASCUDO

aerobraga às 02h40
25
Sep
2012
ENSOPADO DE CASCUDO

Ola amigos esta recita eu aprendi junto com os pescadores a beira do rio Paranazão em Porto Primavera - SP
vc pegas tres cascudos tamanho medio corta em cubos de uns três centimetros sem tirar a pele nem escama,e vao colocando dentro de uma panela de pressão por camadas, depois coloca um copo de limão, 1 copo de oleo,2 copos de agua,sal,pimenta, deixa ate pegar pressão e deixe 5 minutos na pressão depois abra a pabela e deixe mais 5 minutos, assim que terminar pegue os [......]
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